Erfrischender Melonendrink

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Hier noch schnell ein Rezept für einen erfrischenden Melonendrink für die nächsten heißen Tage! Zutaten für ein Glas:  1/4 Wassermelone Handvoll frische Pfefferminze1 ausgepresste Limetteca. halbes Glas Crushed Ice Zubereitung: Die geschälte und entkernte Wassermelone, die Pfefferminze und den Saft der ausgepressten Limette gebt Ihr in…

Kannst Du Dein Durstgefühl auch nicht richtig deuten?

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Eigentlich sollte uns unser Körper doch zuverlässig melden, wenn er Wasser braucht oder nicht? So ist es auch, doch viele Menschen kennen kaum noch ein gesundes Durstgefühl und verspüren dieses Gefühl eher mit dem Gefühl von Hunger und essen etwas. Wenn sie dann was trinken,…

Wassermelonensalat mit Feta und Walnüssen

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Heiß, heiß, heiß wird es in den nächsten Tagen. Ich habe genau das richtige Rezept für Euch. Dieser Salat ist nicht nur erfrischend und fruchtig, sondern auch gesund. Das Allerbeste ist allerdings, er ist schnell zubereitet.  Zutaten:  kleine WassermeloneFeta mit Kräutern gewürzt oder ungewürzt (ich…

Radieschen, die kleine Knolle mit den roten Bäckchen

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Die Anbausaison hat bei mir wieder begonnen. Darauf freue ich mich den ganzen Winter über. Wieder in der Erde buddeln und die Natur ganz nah spüren zu können. Lebensgeister werden wach.  Am schnellsten wachsen die Radieschen. Frisch vom Feld schmecke ich die Schärfe und Frische…

Warum sollte jeder eine Aloe Vera zu Hause haben?

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Die Aloe Vera trägt auch den Namen als „Pflanze der Unsterblichkeit“. Sie kann vielseitig eingesetzt werden und ist aus meiner ganzheitlichen Sichtweise eine überaus nützliche Pflanze. Ihre Eigenschaften sind u. a. wundheilend, kühlend, pilztötend, blutstillend, lindernd, beruhigend, hautverjüngend und schmerzbetäubend. Besonders gerne verwende ich das Gel der…

Tschüss Heuschnupfen!

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Heuschnupfen
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Wer kennt den lästigen Begleiter jedes Jahr aufs Neue? Wollt Ihr wissen, wie man ihn bezwingen kann? Dann müsst Ihr nur weiterlesen. Lebensmittel mit reichlich Vitamin C und Folsäure können die allergiebedingten Entzündungsreaktion lindern. Ebenfalls können bestimmte Kräuter ähnlich wirksam sein wie typische Allergie-Medikamente. Ihr…

Zitronen, Zitronen, Zitronen = Zitronenkuchen (vegan)

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Manchmal muss man sich ganz schön was einfallen lassen, wenn man einen Blick in die abgeholte Querfeld-Bio-Tüte wirft. So ging es mir das letzte Mal. Was macht man mit vielen Zitronen? Vielleicht einen Zitronenkuchen? Perfekt! Hier kommt das köstliche Rezept für einen saftigen und erfrischenden…

Stress, wer kennt ihn nicht?

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Kennt Ihr das? Ihr fühlt Euch gestresst und überfordert vom Alltag? Ihr leidet unter Chronischen KopfschmerzenChronische Nacken- und RückenschmerzenTinnitusSchwindelNächtliches ZähneknirschenGesteigerte Infektanfälligkeit, niedrige ImmunabwehrHerzrasenBeschwerden im Verdauungstrakt: Magenschmerzen, Appetitlosigkeit (oder das Gegenteil), Blähungen, Durchfall, KrämpfeAtemnotPanikattackenImpotenz / Verringerte LibidoStimmungsschwankungenDepressionenSchlaflosigkeit / AlbträumeKonzentrationsstörungen / VergesslichkeitEtc. Habt Ihr Euch erkannt? Hierbei…

Bärlauch-Rezepte

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Bärlauch, Bärlauch, Bärlauch, alle reden über Bärlauch! Wer hat auch schon welchen gesammelt? Du nicht? Dann aber schnell los! Hier gibt es auch gleich noch zwei einfache schnelle Rezeptvorschläge, damit ihr Euren Eisenhaushalt im Körper auffüllen könnt. Bärlauchaufstrich Zutaten:1 Dose gekochte Kichererbsen2 Hände voll frischer…

Bärlauch

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Habt ihr ihn auch schon gesehen? Ich liebe dieses saftige Grün und diesen intensiven Geruch, wenn ich zu dieser Jahreszeit im Plänterwald spazieren gehe. Der Frühling wird eingeläutet.  Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um den derzeit austreibenden Bärlauch zu sammeln. Er ist ein prima…