Saisonkalender September

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Der Spätsommer ist mit all seinen schönen Farben da und somit auch das farbenfrohe Saisongemüse und -obst für den September. Welches Gemüse und Obst magst du am liebsten im September? Schick mir Deinen Kommentar hierzu. 👇 Du möchtest mehr zum Thema Ernährung und Gesundheit erfahren? Gerne…

Biogemüse in Plastik im Supermarkt kaufen ja oder nein?

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Der Blick auf die Obst- und Gemüseabteilung macht mich nachdenklich. Ich möchte gerne Bioprodukte kaufen, jedoch möchte ich Plastik vermeiden. Warum Gemüse eingeschweißt sein muss, verstehe ich nicht. Ich überlege auch, ob es z. B. nachhaltiger ist, das unverpackte Gemüse aus Holland zu kaufen, oder…

Sind nun tierische oder pflanzliche Proteine für den Körper besser?

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Bleibt der Mythos weiterhin bestehen, dass nur tierische Proteine wertvoller für den menschlichen Körper sind als pflanzliche? Tierisches Protein ist dem menschlichen Protein im Großen und Ganzen ähnlicher. Hauptargument für den Verzehr von Fleisch, Fisch und Eiern. Ist dieses Argument stichhaltig? Jedes Lebewesen müsste somit…

Kannst Du Dein Durstgefühl auch nicht richtig deuten?

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Eigentlich sollte uns unser Körper doch zuverlässig melden, wenn er Wasser braucht oder nicht? So ist es auch, doch viele Menschen kennen kaum noch ein gesundes Durstgefühl und verspüren dieses Gefühl eher mit dem Gefühl von Hunger und essen etwas. Wenn sie dann was trinken,…

Radieschen, die kleine Knolle mit den roten Bäckchen

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Die Anbausaison hat bei mir wieder begonnen. Darauf freue ich mich den ganzen Winter über. Wieder in der Erde buddeln und die Natur ganz nah spüren zu können. Lebensgeister werden wach.  Am schnellsten wachsen die Radieschen. Frisch vom Feld schmecke ich die Schärfe und Frische…

Warum sollte jeder eine Aloe Vera zu Hause haben?

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Die Aloe Vera trägt auch den Namen als „Pflanze der Unsterblichkeit“. Sie kann vielseitig eingesetzt werden und ist aus meiner ganzheitlichen Sichtweise eine überaus nützliche Pflanze. Ihre Eigenschaften sind u. a. wundheilend, kühlend, pilztötend, blutstillend, lindernd, beruhigend, hautverjüngend und schmerzbetäubend. Besonders gerne verwende ich das Gel der…

Tschüss Heuschnupfen!

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Heuschnupfen
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Wer kennt den lästigen Begleiter jedes Jahr aufs Neue? Wollt Ihr wissen, wie man ihn bezwingen kann? Dann müsst Ihr nur weiterlesen. Lebensmittel mit reichlich Vitamin C und Folsäure können die allergiebedingten Entzündungsreaktion lindern. Ebenfalls können bestimmte Kräuter ähnlich wirksam sein wie typische Allergie-Medikamente. Ihr…

Stress, wer kennt ihn nicht?

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Kennt Ihr das? Ihr fühlt Euch gestresst und überfordert vom Alltag? Ihr leidet unter Chronischen KopfschmerzenChronische Nacken- und RückenschmerzenTinnitusSchwindelNächtliches ZähneknirschenGesteigerte Infektanfälligkeit, niedrige ImmunabwehrHerzrasenBeschwerden im Verdauungstrakt: Magenschmerzen, Appetitlosigkeit (oder das Gegenteil), Blähungen, Durchfall, KrämpfeAtemnotPanikattackenImpotenz / Verringerte LibidoStimmungsschwankungenDepressionenSchlaflosigkeit / AlbträumeKonzentrationsstörungen / VergesslichkeitEtc. Habt Ihr Euch erkannt? Hierbei…

Bärlauch

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Habt ihr ihn auch schon gesehen? Ich liebe dieses saftige Grün und diesen intensiven Geruch, wenn ich zu dieser Jahreszeit im Plänterwald spazieren gehe. Der Frühling wird eingeläutet.  Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um den derzeit austreibenden Bärlauch zu sammeln. Er ist ein prima…

Zucker

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Haushaltszucker könnte prima die Hauptrolle eines Krimis besetzen. Warum? 100g industrieller Zucker enthält nur etwa 2 mg Calcium und 2 mg Magnesium, mehr hat Zucker leider nicht zu bieten, somit kaum der Rede wert. Bei der Zuckerverdauung benötigt der Körper viel mehr Magnesium, als der…