Gebratener Rosenkohl und marinierter Tofu

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Ich liebe Rosenkohl und kann ihn nicht oft genug im Winter essen. Deshalb hier noch schnell ein sehr leckeres Rezept, bevor der Frühling da ist. 💚 Viel Spaß beim Nachkochen. 👩‍🍳 Der Rosenkohl ist sehr nährstoff- und vitaminreich. Die zarten Röschen bewahren uns dank des hohen Vitalstoffgehalts vor…

Stressbewältigung

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Was hilft mir, wenn ich Stress habe, wenn ich mich ausgelaugt fühle? Ich schau einfach der Natur zu! Gerade zu dieser Jahreszeit sieht alles noch ziemlich grau aus, doch beim näheren Betrachten leuchten hier und da Farbtüpfel auf. Dieser Anblick gibt mir Kraft und so…

Scharfe Sahnelinsen mit Kartoffeln

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Wenn es draußen kalt, nass und stürmisch ist, wird unser Immunsystem ordentlich gefordert.  ☔️  Hier hab ich ein Rezept für dich, welches dein Immunsystem stärkt und auch gleichzeitig Balsam für deine Seele ist. Einfach nur lecker! Viel Spass beim Nachkochen. 🍽 Hast du Tipps, Anregungen oder Fragen…

Hast du einen Mangel an Vitamine D? Mach den Test!

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Eigentlich würden 15 Minuten täglich ausreichen, um die optimale Menge für unseren Körper herstellen zu können. Leider ist dies oft durch die geringe Sonnen-Intensität unmöglich. Außerdem benutzen wir zu viel Sonnencreme und haben zu viel Stress. Dadurch wird die Aufnahme gehemmt. Ist ein Vitamin-D-Mangel mittlerweile…

Dankbarkeitstagebuch

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Hast du dir schon einmal die Frage gestellt, wofür du täglich dankbar bist, also wirklich dankbar?  Oft nehmen wir negative Dinge stärker wahr als positive. Dies liegt daran, dass wir früher eventuelle Gefahren stärker wahrnehmen mussten, um nicht vom nächst größerem Tier gefressen zu werden.…