Zucker

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Haushaltszucker könnte prima die Hauptrolle eines Krimis besetzen. Warum? 100g industrieller Zucker enthält nur etwa 2 mg Calcium und 2 mg Magnesium, mehr hat Zucker leider nicht zu bieten, somit kaum der Rede wert. Bei der Zuckerverdauung benötigt der Körper viel mehr Magnesium, als der…

Vitamin D

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Im Winter ist das Verlangen nach Sonne groß. Sehnsüchtig warten wir auf jeden Sonnenstrahl und strecken unsere Köpfe hoch in den Himmel, sobald man das Glück hat und einen erhaschen kann. Glückseligkeit! Fühlt ihr euch manchmal schlapp und müde, vielleicht etwas depressiv? Dies kann daran…